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Cuisinier - Cuisinière H/F - 10
Description du poste
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Hôtel restaurant St Hubert
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Arcis-sur-Aube - 10
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CDD
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Publié le 3 Septembre 2025
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
Semaine de 4 jours possible ou repos le week-end = planning adaptable
Responsabilités
Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais
Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité
Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et rapide
Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration traditionnelle
De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires
Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
Un sens aigu du service et un esprit d'équipe développé
La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
Poste et salaire évolutif rapidement si compétences réelles
Compétences requises
- Gastronomie
- Restauration
- Cuisine
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP

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Chiffres clés de l'emploi à Troyes
- Taux de chomage : 16%
- Population : 61957
- Médiane niveau de vie : 17790€/an
- Demandeurs d'emploi : 8640
- Actifs : 27178
- Nombres d'entreprises : 3942
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