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Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - 10
Description du poste
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J.C.G
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Avallon - 10
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CDI
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Publié le 10 Septembre 2025
Pour un restaurant et salon de thé, recherche un pâtisser H/F pour une restauration traditionnelle.
Le pâtissier de restaurant :
-conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
-Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus
-Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
-Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi.
Les horaires seront de 10H à 18h l'hiver.
Autonomie demandée.
Compétences requises
- Autonomie

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Chiffres clés de l'emploi à Troyes
- Taux de chomage : 16%
- Population : 61957
- Médiane niveau de vie : 17790€/an
- Demandeurs d'emploi : 8640
- Actifs : 27178
- Nombres d'entreprises : 3942
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