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Chef - Cheffe de Rayon Fruits et Légumes H/F - 10
Description du poste
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Intermarche
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Avallon - 10
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CDI
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Publié le 28 Novembre 2025
Sous la responsabilité de la direction, vous êtes garant(e) de la qualité, de l'attractivité et de la performance commerciale du rayon Fruits & Légumes. Vous assurez l'approvisionnement, la théâtralisation des produits et la gestion de votre équipe.
Vos missions principales :
- Gérer le rayon Fruits & Légumes et assurer sa présentation attractive et innovante.
- Superviser l'approvisionnement et le stockage, en veillant à la rotation et à la fraîcheur des produits selon la saisonnalité.
- Garantir l'hygiène, la sécurité et la qualité des produits et du rayon.
- Définir et suivre les objectifs de chiffre d'affaires, marge, casse et stocks.
- Manager, motiver et former l'équipe de mise en rayon, organiser les planning et suivre la performance.
- Participer à l'animation commerciale et aux actions promotionnelles du rayon.
- Contrôler les livraisons et gérer les relations fournisseurs.
Profil recherché
- Formation commerciale de type Bac +2/Bac +3 ou équivalent
- Expérience minimum de 5 ans dans le secteur Fruits & Légumes, idéalement en tant que Responsable de rayon ou Adjoint Manager.
- Solides compétences en gestion de marge, suivi de stock, rotation produits et chiffre d'affaires.
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
- Dynamique, autonome et capable d'animer une équipe pour atteindre les objectifs du rayon.
- Connaissance des règles d'hygiène, sécurité et qualité dans le secteur alimentaire.
Ce que nous offrons :
- Un poste responsabilisant au sein d'une enseigne reconnue et de proximité.
- Un environnement de travail humain et convivial, propice à l'évolution professionnelle.
- Des parcours de développement des compétences pour évoluer rapidement au sein du groupe.
- La possibilité de mettre en valeur votre passion pour les produits frais et de créer une véritable expérience client dans votre rayon.
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Rejoignez-nous et vivez votre passion au coeur du rayon Fruits & Légumes !
Compétences requises
- Gestion des stocks
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Chiffres clés de l'emploi à Troyes
- Taux de chomage : 16%
- Population : 61957
- Médiane niveau de vie : 17790€/an
- Demandeurs d'emploi : 8640
- Actifs : 27178
- Nombres d'entreprises : 3942
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