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Cuisinier H/F - 10
Description du poste
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La Basse Cour
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Tanlay - 10
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CDD
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Publié le 30 Janvier 2026
Nous sommes un restaurant/chambres d'hôtes proche de Chablis au coeur d'un village de 500 habitants au pied d'un Château renaissance (env. 20000 visiteurs d'avril à octobre).
En collaboration avec le gérant, vous élaborez les menus de cuisine française (produits frais-fait maison) , entrée, plats et desserts.
Entre 20 et 35 couverts par service.
Horaires: jeudi au dimanche midi et soir - 9-14H30 et 18-21H30
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Troyes
- Taux de chomage : 16%
- Population : 61957
- Médiane niveau de vie : 17790€/an
- Demandeurs d'emploi : 8640
- Actifs : 27178
- Nombres d'entreprises : 3942
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