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Cuisinier H/F - 10

Description du poste

  • La Basse Cour

  • Tanlay - 10

  • CDD

  • Publié le 30 Janvier 2026

Nous sommes un restaurant/chambres d'hôtes proche de Chablis au coeur d'un village de 500 habitants au pied d'un Château renaissance (env. 20000 visiteurs d'avril à octobre).
En collaboration avec le gérant, vous élaborez les menus de cuisine française (produits frais-fait maison) , entrée, plats et desserts.
Entre 20 et 35 couverts par service.
Horaires: jeudi au dimanche midi et soir - 9-14H30 et 18-21H30

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Troyes

  • Taux de chomage : 16%
  • Population : 61957
  • Médiane niveau de vie : 17790€/an
  • Demandeurs d'emploi : 8640
  • Actifs : 27178
  • Nombres d'entreprises : 3942

Sources :


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