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Assistant - Assistante Qualité H/F - 10

Description du poste

  • Cristal Union

  • Villette-sur-Aube - 10

  • CDI

  • Publié le 2 Février 2026

Rejoignez notre service QHSA et devenez un acteur clé de la performance et de la sécurité alimentaire

Vous intégrerez une équipe QHSA dynamique de 6 personnes, engagée au quotidien pour garantir la qualité, l'hygiène et la sûreté alimentaire de nos activités.
Poste opérationnel, vous intervenez au plus près du terrain et contribuez concrètement à l'amélioration continue de nos pratiques.
Le poste est orienté système de management de la qualité, avec un fort ancrage terrain.
votre rôle porte sur l'animation, le suivi et l'amélioration continue du système QHSE. La qualité produit est prise en charge par nos laboratoires.

Vos missions:

En lien étroit avec les équipes et les partenaires internes et externes, vous serez amené(e) à :

Concevoir les supports de formation et animer des formations (Accueil, HACCP, QSE, HSA, ADR) ;

Réaliser des visites HSA, HACCP et des audits internes au sein de nos différents secteurs (sucrerie, distillerie, logistique industrielle) ;

Assurer le suivi de la prestation d'entretien des locaux tertiaires : relation fournisseurs, formation, audits de prestation et contrôles des réalisations ;

Rédiger les supports de communication QHSE ;

Mettre à jour et suivre les indicateurs du système QSE ;

Participer à la préparation des revues HACCP, revues de processus et de direction, ainsi qu'à la rédaction des comptes rendus ;

Gérer et animer les tests de traçabilité internes ;

Piloter la démarche de sanitation sur site (suivi des constats, planification des audits annuels, relation fournisseurs.) ;

Réaliser l'enregistrement des résultats d'autosurveillance environnementale et contribuer à des missions ponctuelles en environnement.

Votre profil

Formation Bac +2/3 en QHSE, débutant(e) accepté(e) ;

Connaissance des normes ISO 9001 et FSSC 22000 ;

À l'aise avec les outils informatiques.

Vos atouts pour réussir:

Excellentes qualités relationnelles, indispensables pour ce poste transversal ;

Capacité à animer et analyser ;

Rigueur, autonomie et sens de l'organisation ;

Esprit d'équipe et goût du travail collaboratif ;

Personne de terrain, aimant être au contact des réalités opérationnelles.
Conditions du poste:

Rythme de travail : du lundi au vendredi, en journée

Statut : forfait jours 218

Compétences requises

  • Amélioration continue
  • Contrôle qualité
  • Systèmes de management de la qualité (SMQ)
  • Norme ISO 9001
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Chiffres clés de l'emploi à Troyes

  • Taux de chomage : 16%
  • Population : 61957
  • Médiane niveau de vie : 17790€/an
  • Demandeurs d'emploi : 8640
  • Actifs : 27178
  • Nombres d'entreprises : 3942

Sources :


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