Boucher - Acb Avallon H/F - 10

Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.

L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.

Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.

Le Groupe Schiever cultive une politique handi'bienveillante.Pour compléter son équipe, l'Atelier Centralisé de Boucherie basé à Avallon, spécialiste de la transformation, de la découpe et du conditionnement de la viande, recrute un(e) Boucher(e), en CDI.

Vos missions au quotidien seront :

- Transformer les différentes sortes de viandes proposées selon des techniques artisanales.
- Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés.
- Participer au développement de l'activité du rayon boucherie en étant force de proposition sur les produits proposés.

Travail du Lundi au Vendredi.