Cuisinier - Cuisinière H/F - 10

Vous intégrerez une équipe de deux cuisiniers au sein d'un restaurant situé à 35 kms de Troyes .
Cuisine traditionnelle avec des produits locaux, de 50 à 100 couverts en saison haute.

Vos missions:
- Tenir le poste chaud (cuisson, sauces)
- Mise en place pour le service
- Gérer les stocks de votre poste
- Désinfection et hygiène en fin de service.

Fermeture du restaurant le mardi soir et le mercredi toute la journée avec 2,5 jours de congés hebdomadaire.