Barman - Barmaid H/F - Etang de la Breche

Le camping Domaine de domaine de la Brèche recherche un(e) Barman(aid), les missions consisteront à :
- Veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
- Garantir un service de qualité auprès du client et s'assurer de la satisfaction du client ; approvisionner le bar ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ; effectuer l'inventaire des besoins journaliers ;
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
- Préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ; effectuer la plonge de la verrerie ;
- Respecter et faire respecter les Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Nos petits plus :
Des équipes conviviales
Un environnement propice à l'évolution
Un logement à ta disposition selon les disponibilités
Des Tickets restaurants
Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings.

Profil
Tes atouts pour réussir ce poste :
Tu parles français et anglais couramment.
Tu possèdes une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie de plein air.
Les techniques de service et les règles d'hygiène et de sécurité n'ont aucun secret pour toi !
Tes petits plus :
Tu es passionné(e) par ton métier !
Tu es reconnu(e) pour ta bonne humeur, ton excellent relationnel et ton sens de l'écoute.
Tu es dynamique, tu sais faire face aux imprévus et tu aimes le challenge.
La satisfaction client est ton objectif premier !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Service client
• Sens du relationnel
• Anglais