Les missions du poste

Pour un restaurant traditionnel, nous recherchons 1 cuisinier (h/f).
Le Cuisinier H/F, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au coeur de l'art gastronomique.
Il/Elle Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il/Elle coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats et assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. IL/elle gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
Vous aurez deux jours de repos hebdomadaire
Contrat de 6 mois à pourvoir dès maintenant. Salaire selon profil.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - dans le domaine

Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Compétences requises

  • Gestion des stocks
  • HACCP
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