Barman - Barmaid H/F - DALAM

Nouveau lieu de vie regroupant en un même endroit : restauration traditionnelle, bar, salle de séminaire, terrasse, salle de jeux.Poste à pourvoir dès que possible.

Vous aurez pour missions:

- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,
- Optimiser l'agencement du bar,
- Surveiller la qualité des boissons servies,
- Gérer une caisse,
- Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié,
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),
- Encadrer des commis de bar.

Horaires (sous réserve de modifications) :
Mardi et Mercredi : 10h00 - 15h00
Jeudi : 11h00 - 15h00 puis 19h00 - 23h00
Vendredi et Samedi : 17h00 - 02h00

Experience: 6 Mois - à un poste similaire

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Très bon relationnel

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle