Coordinateur de Site H/F - Nutchel France

Votre rôle
Sur le site d'Ervy, vous êtes au coeur du fonctionnement quotidien.
Vous êtes celui ou celle qui fait en sorte que tout tourne : des cabanes prêtes à accueillir les clients, des stocks disponibles, des paniers repas préparés, et une expérience fluide sur le terrain.
C'est un poste très opérationnel et polyvalent, où vous passez de la logistique à la cuisine, du terrain au contact client.
Vous êtes autonome dans l'organisation de votre quotidien, tout en vous appuyant sur des process stricts et des standards définis au niveau du groupe.
Ici, on ne pilote pas à distance : on agit, avec rigueur et qualité d'exécution.

Vos responsabilités
Gestion opérationnelle du site
- Réaliser les tournées quotidiennes (cabanes, installations, propreté)
- Veiller au bon état général du site
- Anticiper les besoins opérationnels
Préparation & logistique
- Préparer et distribuer les paniers repas et produits alimentaires
- Gérer les stocks (nourriture, linge, consommables)
- Assurer le réassort des cabanes et de l'honesty shop/épicerie
- Facturation client
Gestion des commandes
- Passer les commandes (food, linge, consommables)
- Suivre les livraisons
- Réaliser les inventaires
Coordination terrain
- Coordonner ponctuellement les équipes cleaning (planning, priorités)
- Travailler en binôme avec le technicien pour les sujets techniques
Expérience client (ponctuel)
- Répondre aux appels clients
- Gérer les demandes et petits imprévus sur site
- Contribuer concrètement à la qualité du séjour

Vos indicateurs de réussite
- Aucun manque de stock
- Des cabanes impeccables et prêtes à l'accueil
- Des opérations fluides et anticipées
- Une bonne réactivité face aux imprévus
- Des clients satisfaits de leur expérience

Le profil que nous recherchons
Vous êtes avant tout quelqu'un de terrain, à l'aise dans l'action et dans des environnements concrets.
- Vous aimez "mettre la main à la pâte" et travailler sur des tâches opérationnelles
- Vous êtes à l'aise dans des environnements variés (cuisine, logistique, extérieur)
- Vous êtes autonome, organisé(e) et fiable
- Vous êtes quelqu'un sur qui l'on peut compter pour gérer une mission avec sérieux et constance
- Vous avez le sens du service et du détail
- Vous savez gérer les imprévus sans paniquer
- Vous accordez de l'importance à la qualité d'exécution, y compris dans des tâches répétitives
- Vous êtes à l'aise avec le travail en autonomie, y compris seul(e) sur certaines plages
- Vous appréciez les environnements non standardisés

Ce poste n'est pas fait pour vous si vous avez besoin d'un encadrement constant au quotidien ou si vous avez du mal à suivre des consignes et/ou des standards définis.

Votre expérience
- Expérience terrain (horeca, logistique, production, hospitality.)
- Vous appréciez les postes variés, concrets et opérationnels
- L'esprit d'initiative, le sens de « l'urgence », la résolution de problèmes, la perspicacité commerciale et une aisance relationnelle sont autant d'atouts pour réussir à ce poste, en plus de votre intérêt marqué pour la nature et l'éco-tourisme.
- En plus du français, vous parlez l'anglais. Le néerlandais et/ou l'allemand est un plus.

Pourquoi rejoindre Nutchel ?
- Un job concret, où vous voyez immédiatement l'impact de votre travail
- Une vraie autonomie dans votre organisation
- Un environnement de travail en pleine nature
- Des journées toutes différentes, loin de la routine
- Une entreprise en développement, où les choses évoluent réellement

Ce qui fait aussi le quotidien du poste
- Un rôle très terrain, au plus proche des opérations
- Des journées variées, avec une part d'imprévu
- Des horaires incluant week-ends et astreintes
- Des tâches qui demandent rigueur et constance dans l'exécution
- Vous êtes logé sur place, avec une part importante de travail en autonomie, régulièrement en solo

Experience: 2 An(s)

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Améliorer continuellement les processus logistiques,Anticiper les besoins et les difficultés d'organisation de l'activité,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Déployer un système de gestion des flux d'approvisionnement,Elaborer le plan d'approvisionnement avec les fournisseurs (quantités à commander et des dates de livraison optimales ...),Gérer les documents de transport et de suivi de commande,pack office

Langues: Allemand souhaité,Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Pro-activité
• Réactivité