Les missions du poste
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Notre client est une boulangerie artisanale située à CLÉREY, reconnue localement pour la qualité de ses produits.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Rejoindre cette boulangerie vous permettra d'évoluer au sein d'un laboratoire de production structuré et à taille humaine, où le travail de l'artisanat est pleinement valorisé.
Vos missions principales :
- Assurer les étapes de production de A à Z (pesage, pétrissage, fonçage, montages et finitions).
- Planifier la production selon les volumes de commandes définis pour l'ouverture matinale.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et maintenir le laboratoire propre.
- Conditions de travail & Avantages :
- Contrat : CDI à temps plein.
- Horaires : Horaires de nuit fixes, de 23h00 à 05h00.
- Rythme de travail : 2 jours de repos hebdomadaires.
- Rémunération : 2 436 € brut mensuel (soit 1 900 € net par mois).
Le profil recherché
Titulaire d'un CAP Pâtissier, vous justifiez d'une expérience d'un an minimum sur un poste similaire (apprentissage inclus).
Ce poste nécessite de la rigueur, de la ponctualité, la maîtrise des techniques de base de la pâtisserie et une bonne adaptation aux horaires de nuit.
Processus de recrutement
Postulez en un clic, soyez contacté(e) sous 48h pour valider votre candidature. Rejoignez une équipe dynamique et surmotivée pour un poste à forte valeur ajoutée.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Planification de la production
- Pâtisserie
- Pétrissage
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Techniques de finition