Apprenti Boulanger H/F - Feuillette Troyes

?? Plus qu'une boulangerie... bienvenue chez Feuillette !Chez Feuillette, nous partageons chaque jour la même passion : proposer des produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale.? Nos engagementsUn accueil souriant et attentionnéDes produits qui mêlent tradition, générosité et modernitéUne entreprise familiale où l'entraide et le respect sont essentielsUne vraie aventure humaine autour du goût et du partageRejoindre Feuillette, c'est intégrer une équipe passionnée où le savoir-faire artisanal, la bonne humeur et la gourmandise font partie du quotidien ??
?? Apprentis Boulangers - Poste à pourvoir dès que possibleTu veux apprendre un vrai métier artisanal et évoluer dans une ambiance de production dynamique ? Rejoins notre équipe !?? Au programme :Apprentissage du pétrissage, façonnage et cuisson des pains, viennoiseries et produits salésDécouverte des techniques de fermentation, gestion des températures et des temps de pousseUtilisation du matériel professionnel et respect des normes d'hygiène (HACCP)Suivi des fiches techniques et des méthodes de productionGestion des stocks et participation à la mise en place des produits en boutique?? Profil : motivé(e), rigoureux(se), envie d'apprendre et de travailler en équipe?? Début : 1er juillet

?? Profil recherché :Tu es avant tout passionné(e) par le métier de boulanger et amoureux(se) des bons produits. Curieux(se) des nouvelles tendances, tu aimes le travail soigné et le goût du détail.Motivé(e), dynamique et volontaire, tu as envie d'apprendre, de relever des challenges et d'évoluer dans un environnement stimulant.?? Tu veux rejoindre une enseigne dynamique et en plein développement ? Rejoins l'aventure Feuillette !

• Mise en rayon
• Rigueur et méthode
• Fermentation
• Gestion des stocks
• Rédaction de notices techniques
• Pétrissage
• HACCP
• Normes d'hygiène