Crs 35 - Agent de Restauration - Vacant H/F - Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est
- Fonctionnaire
- Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est
Les missions du poste
Groupe RIFSEEP: 2Vos activités principales:Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacementApprovisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.- assurer le service au foyer-bar de l'unité, à résidence comme en déplacementEntretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.Votre environnement professionnel:Activités du serviceLa synergie à pour activité principale la production et la distribution de repas à l'ensemble des personnels de l'unité, à résidence comme en déplacement.Elle doit également assurer la subsistance de rationnaires extérieurs comme les autres unités de passage à résidence comme au cours de nos déplacements.Le service a également comme activité d'assurer le service foyer-bar de l'unité.Composition et effectifs du service- 1 Major de police- 1 Brigadier Chef Classe Normale- 1 Gardien de la paix- 1 Adjoint administratif- 1 Adjoint technique APST- 1 Contrôleur des Services Techniques- 4 Agents Techniques Spécialité Cuisine dont un APST- 15 Agents techniques.Liaisons hiérarchiques- Agents techniques Spécialité Cuisine- Dépensiers de la Synergie Ordinaire/Foyer-bar- Gérants de la Synergie Ordinaire/Foyer-bar- Officiers de compagnie- Commandant de compagnie.Liaisons fonctionnelles- avec les ATPN Spécialité Cuisine- avec les agents de service de l'ordinaire/foyer-bar- avec les fonctionnaires de la synergie ordinaire/foyer-bar- avec l'ensemble des fonctionnaires employés dans les services de la section de commandement et de service de l'unité.
Le profil recherché
Connaissances techniquesConnaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requisAvoir des compétences techniques/niveau pratique/requisSavoir-faireSavoir appliquer la réglementation/niveau pratique/requisSavoir s'organiser/niveau pratique/à acquérirSavoir travailler en équipe/niveau pratique/requisSavoir-êtresavoir accueillir/niveau pratique/requissavoir s'adapter/niveau pratique/requissavoir communiquer/niveau pratique/requisVos perspectives:Evolution statutairePrésentation aux concours et/ou examens professionnels pour accéder au grade supérieurDurée attendue sur le poste: 3 ans