Les missions du poste

NIDOBIO est un réseau familiale de micro crèches écolo.Notre but est d'accueillir les enfants dans un cadre bienveillant, en contact avec la nature. Nous cuisinons sur place, en prenant soin d'utiliser des produits bio & locaux.
Cuisinier(ère) - CDI 25h/semaineRejoignez Nidocook !Nidocook est une cuisine centrale spécialisée dans la préparation de repas frais, équilibrés et faits maison à destination des jeunes enfants accueillis au sein de notre réseau de micro-crèches Nidobio.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en CDI à temps partiel (25 heures par semaine).Vos missionsSous la responsabilité de la directrice, vous aurez pour principales missions :Préparer les repas dans le respect des menus établis.Assurer la production quotidienne en garantissant la qualité gustative et nutritionnelle des préparations.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises.Veiller à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux.Participer à la gestion des stocks et limiter le gaspillage alimentaire.Profil recherchéVous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente.Une expérience en restauration collective est appréciée.Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.Vous êtes sensible à la qualité des produits et à la cuisine faite maison.Nous vous proposonsCDI - 25 heures par semaineTravail en journée, du lundi au vendredi.Mutuelle d'entreprise obligatoire.Une équipe à taille humaine et un environnement de travail bienveillant.Une activité porteuse de sens, au service de l'alimentation des jeunes enfants.Lieu de travail : Saint-Lyé (10)Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée et participer à une aventure humaine ?Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation. Nous serons ravis d'échanger avec vous !

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Accueil de jeunes enfantsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

Compétences requises

  • Créativité
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • Rigueur et méthode
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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