Cuisinier - Cuisinière H/F - le Viny

Nous recherchons notre cuisinier(ière) :

Cuisine traditionnelle:
- Préparation d'un buffet d'entrée
- Plats principaux (2,3 plats par jour proposés). Toute notre carte est affichée à l'ardoise et se renouvelle régulièrement.
- Desserts maison.

Vous devez avoir une expérience minimum de 2 ans car vous êtes seul sur le poste.
L'équipe est composée du gérant/Barman et de 2 serveuses.

30 à 40 couverts

Horaires:
Du Lundi au Samedi : 9h00 à 16h00. Fermé le dimanche et le soir.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des plats à base de produits locaux

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Chaîne du froid