Barman - Barmaid H/F - Acto intérim
Les missions du poste
ACTO Recrutement - L'humain au coeur de l'emploi
Chez ACTO Interim nous croyons que la réussite professionnelle passe avant tout par la proximité, l'écoute et la réactivité. Présents à travers un réseau d'agences locales, nous accompagnons chaque jour les candidats dans tous les secteurs d'activité.
Nos équipes s'engagent à valoriser les compétences, à proposer des missions adaptées et à créer des relations durables fondées sur la confiance. Intérim, CDD ou CDI : notre objectif est le même - favoriser l'épanouissement et la performance de chacun.
Avec ACTO, vous bénéficiez d'un partenaire de terrain, proche de vous, qui place l'humain au centre de chaque mission.
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Barman / Barmaid afin de rejoindre un établissement haut de gamme et offrir une expérience de service à la hauteur des attentes d'une clientèle exigeante.
Vos missions :
Préparer et réaliser des cocktails classiques et des créations signatures.
Conseiller les clients sur une carte de vins, champagnes et spiritueux.
Proposer des boissons raffinées, avec ou sans alcool.
Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et discrétion.
Assurer un service personnalisé et anticiper les attentes de la clientèle.
Effectuer la mise en place du bar : préparation des garnitures, glace et verrerie.
Veiller à la propreté irréprochable du bar et du matériel.
Gérer les stocks, les commandes et le réapprovisionnement.
Assurer les encaissements et la facturation des consommations.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Vous justifiez idéalement d'une expérience en bar, restauration ou hôtellerie haut de gamme.
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de mixologie.
Vous avez une excellente présentation et un très bon sens du service.
Vous êtes discret(ète), rigoureux(se), dynamique et doté(e) d'un excellent relationnel.
La maîtrise de l'anglais est indispensable.
Une troisième langue serait un véritable atout.
Vous savez travailler sous pression et faire preuve d'une grande réactivité.
Compétences attendues :
Mixologie et création de cocktails.
Connaissance des vins et spiritueux.
Sens du détail et service personnalisé.
Maîtrise des règles d'hygiène.
Vous souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux et contribuer à offrir une expérience client exceptionnelle ? Nous attendons votre candidature !
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Anglais
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Conseils clientèle
- Conseils en vin
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Facturation
- Encaissement
- Réactivité
- Normes d'hygiène
